SON HOUSE ではお客様の好みに合わせてハンバーガーのソースをお選び頂けます。
ガーリックマヨソース
アメリカンクラシックバーガーの味を再現したガーリックマヨソース。軽い味のマヨをベースに香ばしいガーリックとほのかな甘みでハンバーガーの味を引き立てます。
テキサスバーベキューソース
アメリカでも人気のバーベキューソース。SON HOUSE のバーベキューソースはバーボンをたっぷりと使用し深みのある濃厚な味を出したアメリカ南部風のソースです。
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その1:ソースSON HOUSE ではお客様の好みに合わせてハンバーガーのソースをお選び頂けます。 ガーリックマヨソースアメリカンクラシックバーガーの味を再現したガーリックマヨソース。軽い味のマヨをベースに香ばしいガーリックとほのかな甘みでハンバーガーの味を引き立てます。 テキサスバーベキューソースアメリカでも人気のバーベキューソース。SON HOUSE のバーベキューソースはバーボンをたっぷりと使用し深みのある濃厚な味を出したアメリカ南部風のソースです。 その2:バンズ重さ120g、 直径15cm 近くあるライ麦パンを使用した BIG サイズのバンズ。表面をオーブンで焼き上げさっくりとした食感があり、ライ麦の香りと合わさって肉の味をしっかりと受け止めます。 その3:パティ150g の 100% 牛肉を使用したパティ。素材にこだわり、つなぎ等は一切使用していません。赤身の割合やミンチの挽き方にもこだわって作っています。 その4:野菜しゃきしゃきのレタス、食べやすいようにスライスした玉ネギ、パティの大きさに負けない 2L-3L サイズの大きなトマト、SON HOUSE のハンバーガーは野菜にももちろんこだわっています。 |
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